{"id":20050,"date":"2025-10-16T17:46:54","date_gmt":"2025-10-16T22:46:54","guid":{"rendered":"https:\/\/mineriayproyectos.com\/?p=20050"},"modified":"2025-10-16T17:48:08","modified_gmt":"2025-10-16T22:48:08","slug":"unacem-mas-de-7000-personas-en-lima-sur-mejoran-su-salud-con-modulos-de-cocina-y-pisos-de-cemento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/mineria\/responsabilidad-social\/2025\/10\/16\/unacem-mas-de-7000-personas-en-lima-sur-mejoran-su-salud-con-modulos-de-cocina-y-pisos-de-cemento\/","title":{"rendered":"UNACEM: M\u00e1s de 7,000 personas en Lima Sur mejoran su salud con m\u00f3dulos de cocina y pisos de cemento"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"20050\" class=\"elementor elementor-20050\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a4d08d6 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5a4d08d6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43de007c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"43de007c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">UNACEM: M\u00e1s de 7,000 personas en Lima Sur mejoran su salud con m\u00f3dulos de cocina y pisos de cemento<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2fdc2ccd e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2fdc2ccd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7df3ef04 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7df3ef04\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5e42ad e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"a5e42ad\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f44e068 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6f44e068\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"750\" src=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/unacem.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-20052\" alt=\"unacem\" srcset=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/unacem.jpg 1200w, https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/unacem-300x188.jpg 300w, https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/unacem-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/unacem-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34a76b17 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"34a76b17\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-41d5462d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"41d5462d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"article-block article-block__p viewport-section in-viewport\"><div class=\"article-block article-block__p viewport-section in-viewport\"><div class=\"article-block article-block__p viewport-section in-viewport\"><p><span style=\"color: #000000;\">En el Per\u00fa, m\u00e1s de la mitad de la poblaci\u00f3n enfrenta inseguridad alimentaria moderada o grave, seg\u00fan el Programa Mundial de Alimentos (2024). Frente a esta realidad, la Asociaci\u00f3n UNACEM impulsa desde el a\u00f1o 2022, el programa Manka Kusi, que mejora las condiciones de la cocina, la educaci\u00f3n nutricional y la organizaci\u00f3n comunitaria en 95 ollas comunes de Manchay, beneficiando a 7,000 vecinos de Lima Sur. En el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, la iniciativa demuestra c\u00f3mo la mejora de los espacios y la capacitaci\u00f3n pueden ser aliados clave en la lucha contra la desnutrici\u00f3n y la inseguridad alimentaria.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Manka Kusi, que en espa\u00f1ol significa \u201cOlla de Alegr\u00eda\u201d, promueve la instalaci\u00f3n de m\u00f3dulos de cocina prefabricados de 30 m\u00b2, equipados con pisos de cemento, lavaderos, techos resistentes y conexiones de agua y desag\u00fce. Estas mejoras han transformado las condiciones de trabajo de las lideresas comunitarias y permiten preparar alimentos en espacios m\u00e1s seguros, higi\u00e9nicos y dignos para la comunidad.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Desde su creaci\u00f3n, el 100% de las ollas comunes atendidas aplican buenas pr\u00e1cticas de higiene y han desarrollado iniciativas econ\u00f3micas. Adem\u00e1s, el 78 % implement\u00f3 estrategias de marketing y promoci\u00f3n para fortalecer su sostenibilidad. En cuanto a infraestructura, m\u00e1s de 25 ollas ya cuentan con su m\u00f3dulo de cocina, y durante 2025 se vienen sumando nuevas unidades. Adem\u00e1s, gracias al aumento de ingresos y al trabajo con aliados, la tenencia de equipos de refrigeraci\u00f3n creci\u00f3 del 15 % en 2023 a m\u00e1s del 56 % a la fecha, mejorando sus condiciones sanitarias y operativas.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Asimismo, los beneficios van m\u00e1s all\u00e1 de la infraestructura, pues un estudio del Programa Piso Firme en M\u00e9xico, publicado por la American Economic Association, demostr\u00f3 que reemplazar pisos de tierra por cemento reduce significativamente los casos de anemia, diarrea y parasitosis infantil. Ensayos recientes en Bangladesh (proyecto CRADLE) tambi\u00e9n confirman que los pisos de concreto disminuyen la exposici\u00f3n a pat\u00f3genos y mejoran la salud infantil.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">\u201cEl cemento y el concreto son verdaderos motores del desarrollo, porque no solo hacen posible la infraestructura, sino tambi\u00e9n el progreso y el bienestar de las comunidades. El impacto m\u00e1s profundo se alcanza cuando estas obras van de la mano del desarrollo de capacidades y del empoderamiento de las organizaciones sociales. La evidencia internacional demuestra, adem\u00e1s, que contar con pisos de concreto mejora la seguridad alimentaria, la salud \u2014especialmente la infantil\u2014 y el bienestar de las familias. En ese sentido, cada m\u00f3dulo de infraestructura de cocina en Manka Kusi representa mucho m\u00e1s que una mejora f\u00edsica; es una inversi\u00f3n en calidad de vida, salud y desarrollo humano\u201d, se\u00f1al\u00f3 Irene Arellano, directora ejecutiva de la Asociaci\u00f3n UNACEM, instituci\u00f3n que forma parte de Grupo UNACEM.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">El impacto se refleja en historias como la de Geanina Le\u00f3n, presidenta de la \u201cOlla Com\u00fan 6 de Marzo\u201d en Manchay. \u201cAntes cocin\u00e1bamos en locales sin piso ni desag\u00fce; ahora tenemos una cocina segura, con lavadero y agua corriente. Aprendimos sobre nutrici\u00f3n, higiene y gesti\u00f3n de recursos, y hoy generamos ingresos propios con peque\u00f1as ventas. Eso nos da independencia y dignidad para seguir ayudando\u201d, comenta la ganadora de la \u201cMejor organizaci\u00f3n de Olla Com\u00fan en Lima\u201d de los premios SUMMUM.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">A tres a\u00f1os de su creaci\u00f3n, Manka Kusi se consolida como un modelo replicable de desarrollo sostenible que une infraestructura, educaci\u00f3n y salud p\u00fablica. Con cada m\u00f3dulo, las ollas comunes de Lima Sur no solo alimentan cuerpos, tambi\u00e9n construyen futuro, bienestar y esperanza.<\/span><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"article-block article-block__p viewport-section in-viewport\"><div class=\"article-block article-block__p viewport-section in-viewport\"><div class=\"article-block article-block__p viewport-section in-viewport\"><p><a href=\"https:\/\/expocobre.com\/resumen-tecnico\/\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19675 size-full\" src=\"http:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/EC-2026-Banner-Convocatoria-MP-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"131\" srcset=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/EC-2026-Banner-Convocatoria-MP-1.jpg 1024w, https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/EC-2026-Banner-Convocatoria-MP-1-300x38.jpg 300w, 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href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/mineria\/2026\/11\/03\/mineria-ilegal-peru-concesiones-proyectos-cobre\/\" aria-label=\"Read more about Miner\u00eda ilegal avanza sobre concesiones de cobre y amenaza nuevas inversiones en Per\u00fa, advierten especialistas\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tRead more \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-32440 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-mineria tag-american-lithium tag-destacado tag-litio tag-macusani tag-macusani-yellowcake tag-uranio\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/mineria\/2026\/11\/03\/american-lithium-recursos-proyecto-macusani\/\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"169\" 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class=\"elementor-post elementor-grid-item post-32437 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-mineria tag-destacado tag-minem tag-recaudacion-fiscal tag-record\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/mineria\/2026\/11\/03\/recaudacion-fiscal-minera-record-agosto-2026\/\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"169\" src=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/recaudacion-fiscal-minera-peru-agosto-2026-300x169.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-32438\" alt=\"Recaudaci\u00f3n fiscal minera en el Per\u00fa alcanza S\/ 29,106 millones a agosto de 2026\" srcset=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/recaudacion-fiscal-minera-peru-agosto-2026-300x169.jpg 300w, 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agosto de 2026\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__meta-data\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-date\">\n\t\t\t3 de November de 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/mineria\/2026\/11\/03\/recaudacion-fiscal-minera-record-agosto-2026\/\" aria-label=\"Read more about Recaudaci\u00f3n fiscal minera alcanza r\u00e9cord de S\/ 29,106 millones entre enero y agosto de 2026\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tRead more \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-32433 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-mineria tag-aripuana tag-ebitda tag-nexa-resources\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/mineria\/2026\/11\/03\/nexa-ebitda-ajustado-tercer-trimestre-2026\/\" tabindex=\"-1\" 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href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/mineria\/2026\/11\/03\/minera-chinalco-decantacion-centrifuga-toromocho\/\" >\n\t\t\t\tMinera Chinalco Per\u00fa valida tecnolog\u00eda centr\u00edfuga para optimizar el tratamiento de lodos en Toromocho\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__meta-data\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-date\">\n\t\t\t3 de November de 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/mineria\/2026\/11\/03\/minera-chinalco-decantacion-centrifuga-toromocho\/\" aria-label=\"Read more about Minera Chinalco Per\u00fa valida tecnolog\u00eda centr\u00edfuga para optimizar el tratamiento de lodos en Toromocho\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tRead more \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-32427 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-empresarial tag-metso\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/empresarial\/2026\/11\/03\/rendimiento-paneles-clasificacion\/\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"169\" src=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/rendimiento-paneles-clasificacion-zaranda-300x169.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-32428\" alt=\"Paneles de clasificaci\u00f3n instalados en una zaranda minera.\" srcset=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/rendimiento-paneles-clasificacion-zaranda-300x169.jpg 300w, https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/rendimiento-paneles-clasificacion-zaranda-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/rendimiento-paneles-clasificacion-zaranda-768x432.jpg 768w, 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href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/empresarial\/2026\/11\/03\/rendimiento-paneles-clasificacion\/\" aria-label=\"Read more about Tres formas de mejorar el rendimiento de los paneles de clasificaci\u00f3n en miner\u00eda\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tRead more \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-32424 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-mineria tag-iimp tag-planta-de-procesamiento\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/en\/mineria\/2026\/10\/30\/plantas-procesamiento-formalizacion-minera\/\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"169\" src=\"https:\/\/mineriayproyectos.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/plantas-procesamiento-formalizacion-minera-iimp-300x169.jpg\" 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